这是中餐界的现状,灵犀的出现给年轻人的厨师们注入了一股活力和希望!这届比赛最大的赢家无疑非御膳房莫属了!
还没等灵犀他们回到餐厅,中餐部经理邓长生的电话就响了起来:“boss,你们到哪了?赶紧回来吧,餐厅已经被人堆满了,他们都点名要吃咱们参赛夺冠的那道——蟹黄狮子头,姜叔已经连续忙了几个小时了,要是你们再不回来救场,后面食客的点餐估计就要拒绝了!”
语气中的欢喜,灵犀隔着电话都能感受的清清楚楚,这哪是求救呀,分明是嘚瑟,显摆来了!
不过也算让灵犀知道了家里的情况,看来生意挺好!
中餐部姜叔的水平灵犀是知道的,应付那种场面完全是没有问题的,而且蟹黄狮子头这道菜,做起来很简单,汤头什么的都是现成的,肯定不会像邓长生说的那么夸张,什么就快拒绝点餐了,这明显是在打胡乱说!
“打住打住,我们再几分钟就到家了。”灵犀没好气的挂了电话。
车子很快停到了御膳房的大门前,还不等灵犀他们下车,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天!长长的横幅已经挂了出来。上面骚包的写着,
“恭喜本店厨师勇夺厨王争夺赛冠军!”
“恭喜本店菜品获得厨王争夺赛有史以来第一个满分菜品!”
邓长生屁颠屁颠的迅速跑到车门前,谄媚的打开车门:“诸位英雄请下车,你们辛苦了!”
三人下车之后也被邓长生的夸张表现逗乐了,看着围上来的这些脸上掩盖不住兴奋激动神情的员工!
灵犀大手一挥:“没说的,加工资!”
惹的现场又是一阵叫好,周围的客人也都是冲着灵犀的那道菜来的,知道这是得胜归来,也露出了善意的笑容,有的更是跟着起哄叫好!
对面的御宴餐厅经理办公室,陈正透过玻璃窗,看着对面门前的热闹场面,脸色阴沉的都快要滴下水来!
两个乳臭未干的小子,还想跟我斗,那就别怪我心狠手辣!
走到办公桌前,打开抽屉,拿出另外一部手机,拨通了一个电话:“小黑,我是陈正,你在最近找个人多的时候,去对面的餐厅闹一闹,怎么做不需要我叫你了吧?好,我等你消息!”
御膳房在接下来的几天,感受到了什么是痛并快乐着的感觉,每天络绎不绝的食客让所有的工作人员都兴奋不已,同时产生的是高强度的工作环境,尽管所有的人都有些疲惫,但是没有一个人抱怨,厨房的工作人员自不用说,基本上都是御膳房以前的老员工,看到御膳房有现在的成绩,都有一种荣辱与共的自豪感和成就感。
外面大厅的服务员在听到加薪的消息后,也是干劲十足,如今的工作竞争压力很大,难得碰到一个不摆架子又体恤员工的老板,不光工资高于同类餐厅一截,而且奖金也很是不菲。
这几天中餐部的经理邓长生体现了自己的价值,把厨房和前来用餐的顾客都安排的井井有条的,这让灵犀大感满意!一个合格餐厅的经理对餐厅的发展来说很重要,主要体现在协调二字,协调食客之间的冲突,协调厨房出菜的顺序,协调食客的特别要求与厨房之间的冲突,统筹食客的意见等等。
随着厨王争夺赛在电视台美食栏目多日的重复播放,榕城好吃嘴们都被吸引到了御膳房。