第13节(2 / 2)

美食妙探[重生] 祝棠 2776 字 1个月前

听见“嘟嘟”挂断的声音,最高兴的反而是王大雄,兴高采烈呐喊了一句,“跟着满叔才有肉吃呀!”

“这个时间,满叔都已经收摊了,还能给你剩俩馄饨?”关妙端坐如观音菩萨,眉梢微挑,“不如求我做给你吃呀!”

王大雄简直就是吃货中的一股泥石流,为了一口美味佳肴,立刻变了脸,抱了双拳,乐呵呵地求关妙下厨,“茶水间有微波炉和平底锅可以用。”

重案组的茶水间很小,一张长条料理台挨着墙边而立,靠窗的一面放了小桌子并三把椅子,就占去了大半的空间,挤得双开门冰箱只能缩在角落里。

关妙首先拉开了冰箱,首先映入眼帘的就是一堆泡面,东倒西歪地占去了两层空间,粗略扫一眼,口味倒是挺齐全。

见她的眼神停留在泡面上,许棠棠不好意思地吐吐舌头,“重案组常加班,也没个会做饭的,我只好买泡面……唉,可是天天吃,大家都有点生厌了,最近都没什么人吃泡面了,宁愿饿肚子当减肥。”

除了泡面,关妙还在冰箱里找到了鸡蛋、牛奶和葡萄干。

警局不比家里东西齐全,只有这么几样,但食客却不少,方才她在大厅里已经数过了,足有十五人!

她舔了舔唇,只略一思量,就定下了菜谱。

第19章 牛奶鸡蛋羹

主意已定,关妙立刻作势撸一撸袖子,细眉微弯,唇边漾起了两个酒窝,“小马达要开动啦!”

许棠棠跳起来拽住了王大雄的头,夹在咯吱窝下作癫狂状,眼里仿佛冒出了星星,“妙妙好可爱呀,是不是!”

女王都发话了,能回答不是吗?为了保住一口吃的,王大雄也豁出去了,被许棠棠当小弟打理,还是固守在茶水间里不肯走。

只见关妙站定在长桌前,全身的战斗细胞都被调动起来,一只手拿了两个鸡蛋,找准角度,只轻巧地互相一撞,鸡蛋就破壳了,嫩黄的蛋液流进她早就备好的碗里。

警局没有打蛋器,她直接用一双筷子代替,左手端碗呈四十五度斜角,右手手腕快速地画着圆圈,筷子在蛋液中搅动,荡起一圈又一圈的波浪,很快蛋液上就漂浮了一层白沫,越聚越多。

这一招“单手打双蛋”,让许棠棠和王大雄都看呆了。

“哇塞,妙妙你太棒啦,我要爱上你了怎么办!”许棠棠兴奋地冲上来,张开双臂就要给她一个拥抱。

然而关妙一脸淡然,手腕不停,仍在打着蛋花,只抬了抬手肘,把她挡在了一尺之外,“走开,不要打扰我。”

话还没说完,她已经转身继续忙碌了,拆了几袋泡面,把面饼泡在热水里。

冰冷的话语让许棠棠当时就愣住了,王大雄已经躲到了茶水间的角落里,以防许棠棠会发飙误伤到自己,谁知——她居然背过身双手握拳,笑得乐呵呵。

“你都被人家拒绝啦,笑什么呀?”王大雄一脸惊讶。

许棠棠笑得春风荡漾,看向关妙的眼神满怀爱意,“嘻嘻,我已经成为妙妙的迷妹啦!”

趁开水泡面的三分钟,关妙已经做完了准备工作——冲泡泡面佐料,炒一盘碎蛋花。

捞出开水泡过的面,丢进平底锅里,再倒入碎蛋花和佐料汤,关妙把电磁炉的火力开到最大,不断地翻炒。偶尔还来个单手抖锅,关妙手臂前后一拉,手腕熟练地一抖,泡面混着蛋花腾空做了个三百六十度反身翻腾一整周运动,激起了许棠棠的数声惊叹。

估摸着火候差不多了,关妙调低了火力,让炒面缓缓收汁,不多时,一锅热腾腾的炒泡面就出炉了。

眼看她分了三盘装好,许棠棠挤开王大雄,赶紧上前来端,捍卫自己关妙第一迷妹的身份,“妙妙,我太崇拜你了,单手打蛋,还会把那个锅翻起来,简直帅得不要不要的!”

关妙擦了擦手,被她逗笑了,“那叫抖锅,快端出去吧,炒面变冷就不好吃了。”

把三盘炒泡面搁在大厅的桌子上,许棠棠使劲拍了拍手,清脆的掌声让大家都望了过来,“大家静一静,关小姐给我们做了夜宵,完成工作的同事可以过来吃啦。没做完的人……如果一会儿还能剩下点,就给你们留着。”

大家的眼神立刻转向了宵夜。

深棕色的木纹桌面上,静静地躺着三盘炒面,酱色的汤汁配上金灿灿碎蛋花,悠悠地飘来一股香气。

“我要吃!我要吃!”

一闻见炒面的香气,大家都蜂拥过来,幸好许棠棠反应快,自己先夹了一小碗

她马不停蹄地夹了面条入口,不同于开水泡面的疲软,炒过之后的面条增加了一丝香脆,每一根都浸透了汤汁,咬一口唇齿生香。混在面条里的碎蛋花,许棠棠仔细地嚼了又嚼,似乎比家里炒得更香。

似乎是察觉到了她的疑问,关妙微微一笑,悄声为她答疑解惑,“我用了你的黄油,不过你放心,还剩大半盒呢。”

那是许棠棠上班时顺路买的,想带回家找个时间煎牛排,没想到用黄油煎蛋居然会更香,喜得她眉眼弯弯,表示自己回家也要试试。

深夜十一点的重案组办公厅,一派热火朝天。

“你们这是在干什么?”翟启宁刚从门外走进来,就瞧见大家鼓着腮帮子嚼炒面的模样,个个脸上都带了满足的笑意。

王大雄风一般地冲出来,嘴巴里还含着炒面,扬了扬手里空空如也的碗,“关妙做了炒泡面,好吃!”

翟若宁远远望去,桌上的三个盘子已经空了,只余一点汤汁和几片碎蛋花。

“关小姐手艺很好的,你们有口福了。”他说这话的时候,伸手摸了摸肚子,嘴角微微往下撇,眼睛里似乎弥漫了一层薄薄的水雾,有一点点委屈。

关妙抿了抿唇,心里的一根弦被拨动,不忍心地走上前,“没有炒面了,我给你做点别的。”

翟启宁舔了舔唇,眉梢一挑,脸庞也亮了几分,淡淡一笑,“那就麻烦关小姐了。”

单为翟启宁一个人做吃食,她考虑的是快捷方便,将就手边已有鸡蛋和牛奶,打算用微波炉做个鸡蛋羹。

把黄澄澄的蛋液和牛奶混合在一起,加盐搅拌均匀,呈一种浓稠的奶白色,静置后放入微波炉,高温叮两分钟,出炉时撒上几颗葡萄干,就大功告成了。警局没有备上食用盐,她急中生智撒了一些泡面的粉包,以作权宜。

这道鸡蛋羹没什么难度,不出五分钟,她就做好了。

“关妙呢?”

她戴了微波炉专用的手套,小心翼翼地捧了这碗滚烫的鸡蛋羹,刚跨出茶水间就听见有人在叫自己的名字,一时着慌差点摔了碗,还好翟启宁就站在她旁边,适时扶住了她的手。