这面条！

文修远惊讶的看着自己用筷子挑起来的面条，那种惊人的弹度让他有点不敢相信。

这面到底是怎么揉制的，怎么可以把面筋的弹性发挥到如此极致的地步。

他有些迫不及待的用筷子重新卷了几根面条送入口中，甚至连滚烫的温度都有点顾不上了。

随着牙齿轻轻的将面条咬开，极细的面条却带着惊人的弹性反馈到了文修远的脑海之中。

这面条虽然极细，但却软硬适中，弹性十足。

尤其难能可贵的是随着他的咀嚼，面条本身的麦香和清甜也被渐渐挥发了出来，与辅汤中海鲜淡淡的鲜味融合在一起，成为了无上的美味。

越吃越香，越吃越不满足。

文修远像是着了魔似得，飞快的挑动着面条送入嘴中，直到碗中还剩下半分辅汤和几颗薄到几乎透明的云吞时，他才终于停住了手。

愕然！

他目光有些呆滞的坐在椅子上，早就记不起究竟从什么时候开始，自己就没有过如此狼吞虎咽的吃东西了。

这个感觉还真是让人怀念啊。

文修远在心中感叹着，暂时没有再动那几颗同样让人垂涎欲滴的云吞，而是把目光落在了白斩鸡的上面。

用温水漱了漱口后，文修远终于夹起了一块浅黄色的鸡肉，不由的端详起来。

这是一块脯肉，也是鸡肉之中最难处理的部分，因为这个地方的肉不但柴，而且极难入味。

可眼前的这块脯肉却不一样，米白色的脯肉纤毫毕现，似乎看上去极为鲜嫩，而浅黄色的鸡皮泛着油亮的光，更是让人食欲大增。

最难能可贵的是皮肉中间那些宛若果冻般晶莹的油冻，颤巍巍的晶莹剔透，让人恨不得一口吞下去。

文修远看着这块脯肉，脑海里不禁有点错觉，仿佛这块脯肉在热情的邀请自己品尝。

鸡肉终于被送入口中，文修远刚才就已经被调动起来的味蕾细胞瞬间就兴奋起来。

鲜香滑嫩的脯肉在张野特别调制出来的姜蒜蘸料味中，完美的做到了润物细无声般的感觉。

这感觉就像是情人的轻抚呢喃，并不激烈，却让他不知不觉间就被征服。

文修远闭上眼睛缓慢的品尝着，脯肉的每一丝变化都没有逃过他的味蕾。

“好！”

他终于忍不住大吼一声，否则真的很难宣泄掉心中对这份美食的兴奋。

随后又吃了几块的文修远终于停住了筷子，他也终于记起自己的本职工作，一名美食编辑。

再次用清水漱了漱口，他又将目标放在了梅菜扣肉上。

到了这个时候，文修远已经完全被张野的厨艺征服了，现在的他心中只剩下了满满的期待，希望这道梅菜扣肉可以给他更多的惊喜。

惊喜是绝对存在的，而且来的非常之快。

当他吃下一口梅菜扣肉的时候，味蕾已经完全发疯了，就好像在嘴里伸出一只只小手，拼命的撕扯着那无上的美味。

梅菜的甘甜和扣肉的香糯糅合到了最佳比例，没有什么比这更美味的菜了。

文修远的身子都在轻轻的颤着，全身的汗毛都炸了起来，他闭上眼睛仔细的回味着几道菜肴的味道。

渐渐的，他的眼角竟然涌出了一滴泪水。

这是家乡的味道啊。

他在心里长叹着，已经十年没有回过家乡的他，却在北方这个不起眼的小店中再次品味到了乡情的味道。