“也不是这么说，如果是我们自己的店，就得自己担风险，还有人工和租店面，成本都不低。”徐宁对这个问题也不是没考虑过。

到了徐涛店里，这个时间正是早餐高峰时段，徐宁却发现曾英在收银台后坐着发呆，以往只有有人结账的时候，收银台后才有人的。

徐宁走过去打招呼：“二嫂，不忙啊？”

曾英看见徐宁，笑了一下：“大哥和大嫂在帮忙，忙得过来。阿宁，你们吃早饭吗？”

徐宁点头：“好，我们在店里吃早饭吧，还有点事找大哥和大嫂说。”

“好，你们找位子坐吧。”

徐宁去厨房和徐涛徐军打了声招呼，和寻序到楼上去坐了。酒楼的三层都有空调，但是楼下人来人往的，那点冷气也被放跑了不少，还是楼上好，凉快。

徐宁上了三楼，居然都没发现曾超，他们落了座，不多时徐军的媳妇王玉梅上来了：“宁宁你来吃早饭，要吃什么？”王玉梅是他们本村的，跟徐军是同学，两口子比徐宁大五六岁，差不多算是看着徐宁长大的，所以王玉梅一直都很亲切地叫徐宁的小名“宁宁”。

王玉梅的性格非常温柔，说话轻言细语的。他们结婚的时候，徐宁那会儿还在上高中，他对这个大嫂的印象一直很好：“大嫂，你回来在家还待得习惯不？”说着将菜单递给寻序，让他点单。

王玉梅笑了一下：“还好，可以照顾到老人和孩子。”其实王玉梅并不那么想回来，他们在外面打工，两口子每个月也能赚几千块钱，虽然不多，但是胜在自在，不会跟婆婆妯娌有什么矛盾。

徐宁随口问：“今天怎么没看见曾超？”

“曾超说这边忙得过来，请假回去了。”王玉梅说这话的时候，笑得非常无奈。

寻序点了菜，王玉梅记下来，徐宁又加了几个，然后对王玉梅说：“大嫂，一会儿你和大哥不忙了，我跟你们商量个事。”

王玉梅愣了一下，然后点头：“好。”

因为要和徐军商量事，徐宁和寻序也就不急着吃完，慢条斯理地喝着茶。两人望着窗外看着楼下的铺面，然后商量着，到底把店开在哪里比较好。

“我觉得开在市场旁边比较好，这样人们上街来买菜，顺便就过来了，客流量比较大。”寻序说。

徐宁摇摇头：“我倒觉得离菜市场远一点比较好。咱们镇上菜市场太偏远了一点，这东西街和北街的人，都要跑到南街才能买到菜，我们就把店开在十字街周围，这样东西街和北街的人都离我们店近，南街也有一部分人会过来。再者没有了比较，他们选择我们的几率就大多了。”

寻序点头：“你这么说也有理。只是这店面不大好找吧。”

“对，这是最大的问题。”

徐军和王玉梅这时上来了，徐宁看见他们：“大哥大嫂来了，坐啊。”

徐军今年已经三十五了，看起来比徐涛要苍老不少，他初中一毕业就出去打工，从工厂到工地再到工厂辗转了好多地方，因为没有技术，钱赚得不多。弟弟徐涛回家来开店，听说每个月都有上万块的收入，他心里很是羡慕了一把。父母说让他回来做早餐生意，他想着儿子都九岁了，跟自己夫妻俩一年相处不超过十天，对孩子感到实在歉疚，便对这个建议动了心。两口子思量了小半年，终于在徐涛店里生意稳定下来之后决定回来了。

“阿宁，你大嫂说你有事找我们说？”徐军问。

徐宁给大哥大嫂斟了杯茶：“你们吃过早饭了没有？”

徐军点头：“已经吃了。”

“是这样的，大哥。我想在街上开个店子，专门卖我家里的东西，草莓、西瓜、蔬菜之类的，还有鱼虾，以后的羊肉也可以拿到店里来卖，差不多就是个生鲜小超市。大哥你觉得怎么样？”

徐军看着徐宁：“好啊，我在广州的时候，每个小区都有不少这样的生鲜超市，生意还很不错。”

“对，我在北京的时候也见过不少这样的店。我家的菜除了送到学校和工厂的食堂，还是卖不完，就想弄个店来零卖，这样镇上的人也就不用专门跑到我家里去买菜了，给他们省了不少事，应该会有不少生意。”

徐军回来有十来天的时间了，对徐宁家的东西也有了一些认识，知道那都是好东西，但是他开店叫他们两口子来做什么？只是帮着参谋一下意见吗？

徐宁笑了一下说：“叫大哥大嫂来，其实就是想问问你们，你们想在涛哥这里做早餐生意呢，还是愿意开生鲜店？”

徐军两口子都愣住了，互相对视了一眼，徐军说：“阿宁你的意思是，让我们两个来开这个店？”

徐宁说：“我这里有两个方案：一个呢，就是请大哥大嫂帮我看店，每个月我给你们发固定工资，另外按销售量给提成，所有的风险都我来承担；另一个，就是大哥大嫂你们自己开店，从我家里拿菜来卖。”

徐军又和妻子对视了一眼：“你能说得更具体一点吗？”

“帮我看店的话，初期预计底薪大概在一千五左右，至于提成，要看销售额才能做决定。”徐宁也不知道一天到底有多大的销售额，开个店到底能不能赚钱，因为这成本一个月就得好几千。

徐军和王玉梅一时间都没有说话，显然在衡量这其间的得失问题。徐宁说：“这个只是我初步的预估，你们也知道，我没做过生意，不知道这些能卖得怎样。不过我估计也不会太差，今天早上有个店老板来买我家的虾，四十块钱一斤，他一口气买走了二十斤。家里的黄鳝和泥鳅也都快出来了，不愁没货卖。我自己肯定没时间来这边看店，想找个比较可靠的人来负责，大哥和大嫂你们商量一下再给我答复吧。我和寻序先去看一下店面。”

徐宁发现他们仿佛有神助，他们刚出门没多远，就看到街对面有两个并排的店铺写着“店铺出租”，还不是转让。这个位置比徐涛酒楼的位置更靠近十字路口一些，所以地段更占优势。徐宁掏出电话打过去一问，出租的信息是房东自己发的，两个店面都是他一个人的，徐宁就问多少钱一个月，房东说一千五一个月，如果两个都租，可以算便宜点，如果一次付一年租金，还可以再便宜点。

徐宁说要看看才能下决定，房东打开铺面给他们看，这本来是一套有两个门面的房子，之前是被隔开来发租的，中间用薄薄的木板墙隔着，徐宁如果两个都租下来，就可以把中间打通。徐宁和寻序看了都觉得很满意，当下便决定租下来。因为徐宁说要租两个门面，一次租两年，房租年结，房东也很爽快，两千块一个月，先付一年房租。连转让费都不用。

徐宁当场就拍板交了定金，余下的钱回去拿去，不管徐军两口子答应不答应，他家的店都是要开的。回去前，他们将徐军和徐涛都叫过来看了一下铺面，徐涛说挺好，私底下劝他大哥：“大哥，我跟你说实话，你和大嫂两个人做早餐，其实一个月赚三四千块钱就顶天了，每天三四点就得起来做早点，又辛苦，还得担风险。你给阿宁看店，光底薪就有三千了，他是个厚道人，他要是赚了钱，肯定是不会亏待你们的，卖得越多，提成自然也越多。每天五六点才起来，比开早餐店强多了，不用担心劳神，多自在。”

徐军本来就很心动，这会儿被徐涛一劝，就几乎答应下来了：“我跟你大嫂商量一下去。”

第59章 新店开张

徐宁和寻序回到家,发现家门口停着一辆有点眼熟的摩托车,再一看，那个偷虾贼赔着笑脸站了起来：“老板，你们才回来？”

寻序看着那辆摩托车，数字眼熟，一想，便名字是怎么回事了，车刚一停稳，就跳了下去,一手揪住那人衣领，一手扬起拳头就要招呼那家伙，被徐宁拉住了：“别闹，人家是上门赔礼道歉来了。”然后对那人道,“久等了，坐吧。寻序，去切个西瓜来解渴。”

寻序有些不情愿地去开冰箱，从里面拿出一个冰镇的西瓜，切开来，没好气地拿了一块去一边啃去了，一个贼，送上门来还要和颜悦色对待，真是没见过徐宁这样的。徐宁心说，伸手不打笑面人，人家还算守信用，按照约定送钱来了，总不能把人家打回去吧。

偷虾的人从口袋里摸出一个红塑料袋，递给徐宁：“徐老板你清点一下，我一共卖了四千六百八十块钱，都在这里了。”

还有整有零的，徐宁拿到手清点了一下，然后收起来：“麻烦你给我们送过来。吃块瓜吧，自己家种的。”说着拿起一片瓜放在对方手里。

偷虾贼也不好多待，拿着那片瓜赶紧走了，摩托车开到山坡下，才减慢速度吃了一口，又停住了，这瓜味道真不错，回头瞅了一眼那个山坡，上面似乎种满了蔬菜瓜果，要是没结下这梁子，没准还能买两个瓜回去尝尝，唉！

徐宁要开店的事很快就传开了。徐敬山两口子知道侄儿要开店，还让大儿子两口子帮忙看店，心里是既高兴又感激。他们其实也知道让大儿子去二儿子店里做早餐生意惹得二儿媳不高兴，曾英一心想让自己弟弟去做的，但是碍于公婆和丈夫的情面才没说什么。现在徐宁出面帮忙解决了这个难题，那真是皆大欢喜。

新店面要粗略装修一下，主要是定制菜架、货柜，做招牌，采买电子称、收银机，事情倒是不复杂，抓紧时间，三五天功夫就搞定了，挑了个宜开张的好日子，把长味有机生鲜店终于开了起来。水灵灵的蔬菜、红通通的草莓、圆滚滚的西瓜都摆上架子，活蹦乱跳的虾子、泥鳅、黄鳝都放在大盆里用增氧机养着，种类看着还不算少。

因为提前跟陈晓露打好了招呼，她拉了不少亲朋好友来捧场，第一天生意还非常红火。徐军和王玉梅在开张前还突击了一下打称、收银的基本技能，第一天还是有点手忙脚乱，出了不少岔子，幸亏徐宁和寻序本人也在场，这才没有出大问题。