她笑得高兴,周承康暗暗放下心,离开村口后放慢了速度,“我们去买什么?”
李青荷想了想,“买点肉和白米,再买些精面。”
周承康闻言,惊讶道,“这能回本吗?”
李青荷含笑睨他,“试试就知道了。”
现在街上大半都是馒头和干馍,都是粗粮做的,卖价便宜,贵了根本没人买,最多就是挣点辛苦费。李青荷先买了精面和白米,肉只买了半斤瘦的,又买了些猪油,带着这些东西去了包子铺。
镇上大集,包子铺也忙,大娘不只是包子,她还要荤素面条。
到包子铺的时候,天色还早,各处来赶集的人大半都还在路上,看到是她,大娘还挺高兴,又看到她手中拎着的东西,惊讶道,“这些可不便宜,你买这些东西做什么?”
李青荷脸上笑容满面,语气大方,“大娘,我想卖些吃食,借着您的地试试可好?”又补充,“我会付你银子。”
大娘有些惊讶,再次扫一眼她手中,忍不住劝道,“不是我不乐意,我这铺子里的,大半都是干活想要填饱肚子的庄户人家,你这些,怕是没有人吃……现在拿回去还能退,别糟蹋了银子。”
“谢谢您。”李青荷真心实意道谢,“我想试试,一会儿做好了先给您尝尝。”
大娘再没有不乐意的,吃食可能多多少少会影响她生意,但这些东西平日里普通人家可不会买,哪怕看个新鲜,今日她铺子里的人也不会少。
李青荷先把米煮上,又让周承康剁肉馅,然后她去炼油,肥肉下锅,渐渐地肉香飘散,让人不自觉咽口水,众人路过时都会看一眼这边。油炼好,那边的米已经好了,李青荷将肉和备好的菜拌在一起,加了点盐,包入精面擀好的皮中,做出掌心大小,然后开始煎。
顿时整个铺子里都是肉香和米饭的香味,衬得包子和加肉的面都失色了许多。
立时就有人大声问,“妹子,这做的什么这么香?”
李青荷做好了一个,正给大娘试吃呢,她往这边看了好几次,实在是太香了,哪家也舍不得拿银子这么造啊。
两面金黄的饼子入手,还泛着滋滋的油声,大娘迫不及待咬了一口,顿时满嘴肉香,还带着微微的焦米香味,“好吃!”
那边的人已经起身走到锅旁,弯腰看到锅中金黄的精面饼子,好奇道,“这个怎么卖?”
“八文一个。”李青荷立时答,“不过大叔您第一个买,我给您五文。”
围观的人挺多,早晚有人会买,乍一听似乎占了便宜,再加上满鼻的香味,脑子一热就道,“那我要一个。”
饼子入手并不大,顿时就有些后悔,不过这么多人围着,大叔不好再提退钱的事,只得认栽,咬一口后眼睛都亮了,“好吃!”
众人看傻子一眼看着他,八文,大碗的肉面都能得一碗了,就换这么个小小的饼子,虽然是精面,里头还有白米,还有肉……几文钱得这么多东西吃,其实也挺划算,打牙祭也不错啊,于是,许多人都挤上前想要买,自己不舍得吃,也想带回去给家中的孩子吃。
李青荷两人顿时就忙了起来。
第20章 求亲
一通忙碌,期间周承康还跑去补了精面和肉菜,饭还剩了一点,本来李青荷打算卖不出就自己吃的。
等她稍微能喘口气,抬起头时,街上人已经少了大半,而一旁大娘给她的匣子里,已经装得满满当当。
周承康见她停下,忙递过去一张帕子,“累吗?”
李青荷接过,笑着摇头,“还行。”
最后的两个,他们两人分吃了,还让大娘煮了面过来。
大娘端了面过来,却并没有立刻离开,反而在边上坐了,“要我说,你这还是得开个铺子,我这边转不开。”
李青荷秒懂,今日她这卖了个稀奇,正常的话是不会有这么多人花这些钱来买吃的。如果她一直在这,那么有些人很可能为了买她的饼子给家人打牙祭而不吃包子和面,大娘的生意多少会受些影响。
今天倒是还好,因为李青荷这稀奇饼子的缘故,还引来了不少人观看,饼子吃不起,包子还是能买两个的。大娘今日备的面和包子都卖得干干净净。
李青荷笑着道,“其实我在养鱼,腾不出空来卖这个。大娘你想不想试试?”
大娘一愣,随即有些惊喜,“你说真的?”
周承康沉默吃面,并不多问 ,李青荷看他一眼,点头道,“真的,我可以教你。”
大娘瞬间了然,“这个拜师,要收多少银子。实不相瞒,我不是自己想做,我想让我女儿来,她可没有多少银子。”
“大娘愿意给多少?”李青荷面色不变。
大娘的眼神落到了那边剩下的最后一点拌饭上,这饼会好吃,最要紧就是那饭。又看向李青荷边上还没来得及数的铜板上,那匣子就是她自己的,大概装多少没有人能比她更清楚,而李青荷带来的原料她也看到了的,论起来确实要比她这包子铺还要赚钱,试探着问道,“五两?”
李青荷笑了,“大娘,你给六两,我保证倾囊相授。”
闻言,大娘顿时放松下来,“成交。”
还怕李青荷反悔,立时就拿了银子过来给她,“刚好我这有现银,要不要立个字据?”
李青荷不置可否,收好银子,“要学的话最好尽快,过两天秋收,我要做饭的。”那时候家家都忙,再是为了银子她也不好往外跑,落在外人眼中,还会觉得她躲懒才跑出来。
见状,大娘也不说立字据的话了,“我一会儿就去找她,让她明天过来。”末了,补充道,“只是这……你可不能再教给别人了。”
最后一句话语气慎重许多,李青荷欣然应了。数完了铜板,发现有两千一百,今日买原料花了一千一,刚好赚了一两银多几个铜板。
大娘也帮着数,数完了后笑眯了眼,比她自己赚了还高兴。
两人回到马车上,李青荷分了一半给周承康,“这是你的。”
“我不用。”周承康忙推拒,“我帮你,没想要谢银。”
李青荷拿出三两银,“那你借我的银子,我也不还了?”
“不用还。”周承康不知想到了什么,耳朵都红了,“以后我挣的银子,都给你。”
李青荷有些惊讶,心下好笑,“这可是你说的。”